041 令人痴迷的羊肉-《异世界开局全点厨艺》
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多恩以取食材为由短暂地离开了[璀璨星光]。
等他再回来的时候,带着一整头宰杀好,并且去了皮的鲜羊肉。
现场的观众哗然,公证人们面面相觑。
没有人知道就这么一会功夫,多恩是从哪来搞来的这头羊的。
“这人早在我餐厅的附近,储存了全羊鲜肉?”维蕾塔更是一脸困惑和警觉,“果然他一开始就是有备而来的,是在算计我?”
即便如此,对于今天的这场厨艺比试,厨师小姐也没有退缩的念头。
既然已经答应下来,这场比试就不单单只是为了那50金赌注了,同时也是为了守护三代人经营的[璀璨星光]的荣誉。
论烤肉,他是不可能比得过我们家的。
多恩带着整头的鲜羊肉,来到维蕾塔的面前,伸手指了指:
“这就是今天厨艺比试的考题。为了确保食材的选择是公平的,我们用同一头羊的肉,你先选个喜欢的部位?”
厨师小姐双手交叠在胸前,翻了个大大的白眼。
虽说对方的提议确实公平,可不知道为什么,这个看起来可能还比小自己三四岁的男人,讲话语气真的好让人火大!
生气归生气。
维蕾塔在花费数秒钟收拾情绪以后,开始很认真地打量起这头羊的肉质来。
还是先赢下今天这场比试比较重要。
厨师小姐到底是个烤肉的行家,对于肉食有着一套很独到的理解和经验。
认真端详之下,她发现这个男人不知道从哪里掏出来的羊肉,肉质出奇得好,甚至好的有点过分。
这头羊肉质紧凑鲜嫩,明明是生肉,羊膻味却很淡。而且带着一点脂臀羊的特征,身上的瘦肉和油脂分布刚刚好,堪称黄金比例,拿来烤制的话,将会是绝品!
另外,羊肉上温度不高,带点微微的凉意,显然是被放在适宜的低温里面储存的。
维蕾塔越看这头羊心里就越喜欢,眼神也变得有些迷离。
那精肉,那油花,那纹理,都称得上完美。
这简直是羊肉中的艺术品,应该被挂在墙上供起来,每天欣赏一遍的那种!
“我从来没见过这么好的羊肉。”维蕾塔痴痴地开口。
或许很难想像一个人会用近似于“痴迷”的状态去认真感受欣赏一份食材,但黑皮的厨师小姐目前确实是这样子的。
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