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    有一说一，这个问题，还真的有些超出了石小磊的预料。

    稍微琢磨片刻，石小磊有些好奇的反问道：“听你这意思……难道说，你以前就有过念头，觉得店里应该转型，改卖其他风味的料理？”

    “也不是啦。”克莱尔摇了摇头，有些忐忑的笑了笑：“中餐挺好的，我可没说要做别的。”

    “那是……？”

    “是这么回事，圣诞节那段时间，我们不是放了几天假么？”看着石小磊，克莱尔说出了自己的想法：“我跟丽莎一起，去旧金山看了场演出。散场后，因为时间有点晚了，好多店铺都已经关门了，我们只好去附近的唐人街，找了一家二十四小时营业的快餐店对付一顿……”

    话说到这里，丽莎已经反应过来了：“啊，我明白了。克莱尔你的意思是，试一试快餐的形式，对吧？就是那种事先把菜炒好装在一个个不锈钢盒子里，客人来了不用看菜单，直接看盒子里都有什么菜，然后拿着餐盘去选择自己想要吃的菜，打一份菜算一份钱……”

    “嗯嗯~。”克莱尔连连点头，然后又一次把视线转回到石小磊脸上：“老板你明白我的意思了吧？简单来说，就是跟学校里的食堂差不多的那种形式。”

    “明白明白。”描述的如此细致，石小磊又不是呆子，怎么可能理解不来。

    一脸微笑的冲克莱尔比了个大拇指，石小磊毫不吝啬的称赞道：“克莱尔，我就是喜欢你这一点。愿意思考，有想法，够主动。”

    “那……老板，你觉得我刚才说的那个点子，能用么？”

    “唔~。”思考片刻，石小磊抬手指了指查普尔：“这就要看查普尔，还有桑切斯他们俩怎么说了。虽然改了形式后前厅的招待工作也会有一些变化，但很显然，还是后厨那边的需要改变的地方更多。如果查普尔他俩愿意接受，并且能力上也能适应下来，就我个人而言，倒是没有什么意见。”


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