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    等第二天殷清瑶来的时候，惊讶地发现她竟然鼓捣出了米粉。

    “我是听那些行商说的，在南方吃过米粉，长得跟面条一样，口感比面条筋道，我就想着配上咱们的鸡汤，肯定是一绝，我做了些，你尝尝！”

    热气腾腾的鸡汤里泡着米粉，上面铺着一层木耳丝、蘑菇丁、香菜和葱花，还有炸黄豆和芝麻盐。

    恍惚间，殷清瑶以为这是一碗穿越过来的米线。

    尝了一口，味道更是亲切。吃过早饭的她没忍住又吃了一大碗米线，吃完之后打着饱嗝赞道：“太，太好吃了！你可以考虑开个店，正好，我之前在城门口买了个店面，本来是想放绣品卖，结果现在用不上了。要不你去开个米粉店，顺便把咱们的炒凉皮烩凉皮裹凉皮都算上。”

    向氏认真考虑着她的提议。

    “行，说干就干，我先去看看铺子。”

    殷清瑶带着她去看了铺子，向氏当即列了个单子，把需要置办的东西列出来，回去喊上章程，夫妻俩半天功夫就把该买的东西置办好。

    回家算了个日子打算开张。

    利益分配上，因为用了鸡汤配方和店铺，殷清瑶占了两成股，向氏坚持跟她按照四六分，被她拒绝了，毕竟铺子都是向氏自己盯着，最后只好按照殷清瑶的提议。

    米粉店虽然是一个小吃店，但好歹也算是一个店面，殷清瑶找人定做了一个牌匾，向大嫂米粉，两挂鞭炮下去就算开张，向氏笑得合不拢嘴，站在门口吆喝。

    “向大嫂米粉，好吃不贵，便宜实惠，来尝一尝看一看……”

    城门口来来往往的客商络绎不绝，开张头一天生意就非常火爆，殷清瑶跟杜鹃帮着端盘子收拾，整整忙了一天，晚上坐下来算账，开张头一天卖出去了四五百碗米粉，二百多碗炒凉皮。

    一天下来不少赚，向氏两口子就更高兴了。

    “就是忙得记不过来账了，咱们还有作坊那边呢。帐记不清可不行，回头去请个账房先生？请账房先生要花不少钱吧！”

    殷清瑶想了想提议道：“我舅舅不就是账房先生，让他晚上过来加个班，咱们给他开工钱，让他帮着咱们把账算出来不就行了。”

    “别人咱还信不过呢，这是个好办法！”

    商量住之后，殷清瑶回綉坊跟方氏说了，多干一份活就多拿一份钱，方氏自然是没有意见的，李帆也没有意见，于是当天晚上殷清瑶就牵头让两边见了一面。

    把这件事儿办妥了之后殷清瑶才能放心的回家。

    好几天没回去了，有点想家了。

    第二天早上出发，因为没走水路，回去相当于绕远，午时才到家，到村口停住，看着村子里升起的炊烟，感觉像是出门了好久。

    门口的空地上晒着红彤彤的辣椒，后院里飘出来的瓜子的香味儿，隐约还有织布机的声音。走到前院，二楼传来孩童的哭声和李柔娘的调笑声，厨房里忙得热火朝天，她不在这几天，家里还是老样子。

    “呦，小姐回来了！”腊梅手上沾满面粉，扬眉笑道，“今天中午吃面条，我做了炸酱面，快洗洗手去捞面条。”

    李柔娘从楼上看到她，喊道：“清瑶，快来帮个忙，小猪拉到床上了！”

    “腊梅婶子，锅里溢出来了，汤溢出来了！”

    好吧，不是热火朝天，是鸡飞狗跳。

    殷清瑶跟杜鹃分头行动，杜鹃去厨房帮忙，殷清瑶去楼上帮忙，好不容易收拾完了，面条都泡软了，不好吃了。

    腊梅不好意思地说道：“下次还是蒸包子吃吧，擀面条又费劲儿又麻烦……”

    殷清瑶赞同地点点头，低头把碗里的面条扒拉到嘴里。

    “对了，小姐，这几天陆续有人来问，咱们啥时候开始收瓜子，还问这次收是啥价钱，这几天天气好，瓜子晒得差不多了。”

    她已经写信去问了梁怀玉，算算时间回信这两天应该就能到了。

    前头瓜子的钱还没结算，现在让她收瓜子，她把自己卖了都不够收的。

    “这两天有信送来吗？”

    她跟杜鹃都不在家，家里的事儿基本上都是腊梅盯着。

    “没有……昨天不过有人来找过您，您不在，我们也不知道您啥时候回来，那人就说过两天再来。”

    有人来？殷清瑶舒了口气。


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